| caffè espresso | caffè macchiato | caffè d'orzo | ||||||||
| Rapido, tonico, reattivo: è il tipo da caffè espresso e lo riconosci subito. Da come sa dosare il tempo, da come giudica un caffè dall'aroma anche prima di portarlo alla bocca. Non importa che abbia con sè una ventiquattrore o una cassetta degli attrezzi, che sia un uomo o una donna, che sia un manager rampante o uno studente dall'aria alternativa: il caffè espresso è trasversale e democratico, chi lo sceglie apprezza l'essenza delle cose, il gusto pulito di una sferzata d'energia. | Riflessivo, goloso, ma anche controllato: il caffè macchiato sembra fatto apposta per chi non vuole rinunciare alla dolcezza del latte e al piacere della schiuma, ma senza strafare. Lo prediligono le signore, perché alleato della linea senza abdicare al gusto, ma lo apprezzano anche i giovani e giovanissimi per quel suo sapore d'infanzia, lo amano i signori in età che per nulla al mondo rinuncerebbero al rito di un buon caffè. | È un tipo tranquillo, ma questo non significa che si lasci mettere i piedi in testa facilmente: è il tipo da caffè d'orzo, quello che cerca una pausa gustosa e di carattere, ma preferisce fare a meno della caffeina perché "lo agita". In realtà, agitato lo è di natura: iperattivo ed esuberante, il caffè d'orzo è la sola bevanda che gli permetta di staccare un po' e lui lo sa. Come sa anche che la sua compagnia è preziosa e si farà sempre un po' pregare prima di venire con voi alla macchina del caffè, ma alla fine non manca mai. | ||||||||
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| cappuccino | caffè lungo | cioccolata | ||||||||
| Il rito del mattino, specie se accompagnato da cornetto. Il tipo da cappuccino lo riconosci subito: è quello cui la vita sorride, che affronta ogni mattina nel migliore dei modi, il cappuccino in una mano e un dolce nell'altra, perché di qualcosa si deve pur godere. Gli resta lo zucchero sul bavero della giacca, vi sorride e lo spazzola via con la mano: la vita è troppo breve per preoccuparsi di queste sciocchezze, va assaporata partendo dalla carezza della schiuma sulle labbra per approdare poi al sapore del caffè e al caldo abbraccio del latte con quella punta d'amaro che ne esalta la personalità. Se questo non è godersi la vita... | Spesso è una signora a scegliere il caffè lungo, perché le piace il gusto morbido e prolungato di un caffè deciso ma non troppo forte, come una nota d'organo che rimane sospesa a lungo nell'aria. Lo sorseggia a piccoli sorsi, spesso mentre fa altro, quasi sicuramente mentre pensa ad altro: multitasking, il caffè lungo le ricorda un po' le sue giornate tra casa e lavoro: senza fine. | Fan della gola unitevi e rivendicate il diritto alla cioccolata libera. Il tipo da cioccolata, con o senza caffè, è per natura anticonformista: complice il suo metabolismo d'atleta, non sa neanche cosa sia una dieta e sceglie un'isola di piacere e, se non ha un metabolismo d'atleta, semplicemente fa spallucce. Specie in inverno, e in particolare di pomeriggio, pausa fa rima con cioccolata calda: una manna per l'umore, una benedizione per chi deve recuperare la concentrazione, un inno al piacere per coloro che vogliono rendere un servizio gradito alle papille gustative. | ||||||||
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| tè al limone | ||||||||||
| È salutista, il caffè lo agita e la cioccolata minaccia da vicino i suoi trigliceridi. Il tipo da tè al limone ama l'oriente o ammira l'aplomb britannico, ma anche il sole caldo del mediterraneo che lo porta a sposare il sapore dell'elisir d'oriente con il gusto fruttato del limone. Ama i contrasti che sanno conciliarsi in gusti e sapori particolari. | ||||||||||
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